📊 Declaração Nutricional
Valores médios por 100 g de produto
Produto: Ramos e Agulhas de Pinheiro-do-Líbano
Espécie: Pinus spp. (pinheiro-do-Líbano)
Estado: Vegetal fresco – disponível, não transformado
ComponenteQuantidadeEnergia140 kJ / 33 kcalLípidos0,9 g— dos quais saturados0,15 gHidratos de carbono4,2 g— dos quais açúcares0,2 gFibra alimentar4,8 gProteínas1,2 gSal0,01 g
🔬 Base dos valores nutricionais
Valores nutricionais médios estimados, calculados com base em dados científicos de referência para ramos e agulhas jovens de pinheiro, podendo variar em função da espécie, idade do ramo, condições edafoclimáticas e época de colheita.
🧊 Conservação
Conservar refrigerado entre 2 °C e 5 °C.
Pode também ser seco naturalmente em local ventilado, seco e protegido da luz, mantendo aroma e propriedades ao longo do tempo.
🧼 Preparação
Lavar antes de utilizar.
Para defumação, usar ramos secos ou parcialmente secos.
Para usos aromáticos e simbólicos, manter os ramos inteiros, evitando trituração excessiva.