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Beringela Black Beauty

5,30 €

🍆 Beringela Black Beauty

Firmes, brilhantes e de sabor suave com textura cremosa.
Ricas em fibras, antocianinas (antioxidantes), vitamina B6, potássio e compostos fenólicos, contribuem para o equilíbrio digestivo, a proteção antioxidante e a cozinha mediterrânica. Versáteis e elegantes, adaptam-se bem a assados, grelhados, salteados, forno, ratatouille e cozinha de autor.

🟡🌱 Em crescimento — brevemente disponíveis

Formato da embalagem: 250 g
Frutos jovens de planta viva, colhidos apenas quando atingem o ponto ideal de textura e brilho.
Produto fresco, colhido próximo do envio.
O peso pode variar naturalmente.

🍆 Beringela Black Beauty

Firmes, brilhantes e de sabor suave com textura cremosa.
Ricas em fibras, antocianinas (antioxidantes), vitamina B6, potássio e compostos fenólicos, contribuem para o equilíbrio digestivo, a proteção antioxidante e a cozinha mediterrânica. Versáteis e elegantes, adaptam-se bem a assados, grelhados, salteados, forno, ratatouille e cozinha de autor.

🟡🌱 Em crescimento — brevemente disponíveis

Formato da embalagem: 250 g
Frutos jovens de planta viva, colhidos apenas quando atingem o ponto ideal de textura e brilho.
Produto fresco, colhido próximo do envio.
O peso pode variar naturalmente.

📊 Declaração Nutricional

Valores médios por 100 g de produto

Produto: Beringela Black Beauty
Espécie: Solanum melongena
Estado: Vegetal fresco – em crescimento, não transformado

ComponenteQuantidadeEnergia105 kJ / 25 kcalLípidos0,2 g— dos quais saturados0,03 gHidratos de carbono5,9 g— dos quais açúcares3,5 gFibra alimentar3,0 gProteínas1,0 gSal0,01 g

🔬 Base dos valores nutricionais
Valores nutricionais médios estimados, calculados com base em dados científicos de referência para beringela fresca, podendo variar em função da variedade, condições de cultivo, estado fisiológico da planta e época de colheita.

🧊 Conservação
Conservar em local fresco e arejado ou refrigerado entre 8 °C e 12 °C.

🧼 Preparação
Lavar antes de consumir. Pode ser utilizada com ou sem casca, conforme a receita. Ideal para assar, grelhar ou estufar.