📊 Declaração Nutricional
Valores médios por 100 g de produto
Produto: Mini-folhas de Pak Choi
Espécie: Brassica rapa subsp. chinensis
Estado: Produto fresco – não transformado
Declaração Nutricional – Valores médios por 100 g
ComponenteQuantidadeEnergia55 kJ / 13 kcalLípidos0,2 g— dos quais saturados0,03 gHidratos de carbono2,2 g— dos quais açúcares1,0 gFibra alimentar1,6 gProteínas1,5 gSal0,02 g
🔬 Base dos valores nutricionais
Valores nutricionais médios estimados, calculados com base em dados científicos de referência para folhas jovens de pak choi / crucíferas asiáticas, podendo variar em função da variedade, método de cultivo, estado fisiológico e época de colheita.
🧊 Conservação
Conservar refrigerado entre 2 °C e 5 °C.
Após abertura, consumir preferencialmente no prazo de 48 a 72 horas.
🧼 Preparação
Lavar antes de consumir, numa solução com água e vinagre.