📊 Declaração Nutricional
Valores médios por 100 g de produto
Produto: Mini-folhas de Couve Roxa
Espécie: Brassica oleracea var. capitata f. rubra
Estado: Produto fresco – não transformado
Declaração Nutricional – Valores médios por 100 g
ComponenteQuantidadeEnergia130 kJ / 31 kcalLípidos0,5 g— dos quais saturados0,07 gHidratos de carbono5,1 g— dos quais açúcares2,2 gFibra alimentar2,7 gProteínas2,6 gSal0,03 g
🔬 Base dos valores nutricionais
Valores nutricionais médios estimados, calculados com base em dados científicos de referência para folhas jovens de couve roxa / crucíferas, podendo variar em função da variedade, método de cultivo, estado fisiológico e época de colheita.
🧊 Conservação
Conservar refrigerado entre 2 °C e 5 °C.
Após abertura, consumir preferencialmente no prazo de 48 a 72 horas.
🧼 Preparação
Lavar antes de consumir, numa solução com água e vinagre.