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Malagueta Piri - Piri

6,50 €

Intensa, aromática e de picante vivo e persistente.
Rica em capsaicina, vitaminas A e C e compostos antioxidantes naturais, a malagueta piri-piri é tradicionalmente utilizada para temperar, marinar, infusionar azeites e vinagres, molhos artesanais e preparações culinárias onde o picante é elemento central. Produto vivo, colhido respeitando o ciclo natural da planta, com elevada concentração de sabor em pequena quantidade.

🟢🌿 Disponíveis — colheita atual

Quantidade: 30 g

📦 Embalagem

Malaguetas frescas, inteiras, selecionadas manualmente, acondicionadas para preservar firmeza, brilho e intensidade.

🌿 Características do Produto

Frutos de piri-piri maduros.
Produto vegetal fresco, não transformado.
Colhido próximo do envio.
A intensidade do picante pode variar naturalmente consoante o grau de maturação.

Intensa, aromática e de picante vivo e persistente.
Rica em capsaicina, vitaminas A e C e compostos antioxidantes naturais, a malagueta piri-piri é tradicionalmente utilizada para temperar, marinar, infusionar azeites e vinagres, molhos artesanais e preparações culinárias onde o picante é elemento central. Produto vivo, colhido respeitando o ciclo natural da planta, com elevada concentração de sabor em pequena quantidade.

🟢🌿 Disponíveis — colheita atual

Quantidade: 30 g

📦 Embalagem

Malaguetas frescas, inteiras, selecionadas manualmente, acondicionadas para preservar firmeza, brilho e intensidade.

🌿 Características do Produto

Frutos de piri-piri maduros.
Produto vegetal fresco, não transformado.
Colhido próximo do envio.
A intensidade do picante pode variar naturalmente consoante o grau de maturação.

📊 Declaração Nutricional

Valores médios por 100 g de produto

Produto: Malagueta Piri-Piri
Espécie: Capsicum frutescens
Estado: Vegetal fresco – não transformado

ComponenteQuantidadeEnergia170 kJ / 40 kcalLípidos0,4 g— dos quais saturados0,05 gHidratos de carbono8,8 g— dos quais açúcares5,3 gFibra alimentar1,5 gProteínas1,9 gSal0,01 g

🔬 Base dos valores nutricionais

Valores nutricionais médios estimados, calculados com base em dados científicos de referência para malagueta fresca, podendo variar em função da variedade, maturação do fruto, método de cultivo e época de colheita.

🧊 Conservação

Conservar refrigerado entre 2 °C e 5 °C.
Pode também ser seca, congelada ou conservada em azeite ou vinagre, segundo práticas tradicionais.

🧼 Preparação

Lavar antes de utilizar.
Manusear com cuidado.
Evitar contacto direto com olhos e mucosas.
Usar inteira, cortada ou esmagada, conforme o grau de intensidade desejado.