📊 Declaração Nutricional
Valores médios por 100 g de produto
Produto: Folhas de Pak Choi
Espécie: Brassica rapa subsp. chinensis
Estado: Vegetal fresco – em crescimento, não transformado
ComponenteQuantidadeEnergia55 kJ / 13 kcalLípidos0,2 g— dos quais saturados0,03 gHidratos de carbono2,2 g— dos quais açúcares1,0 gFibra alimentar1,6 gProteínas1,5 gSal0,02 g
🔬 Base dos valores nutricionais
Valores nutricionais médios estimados, calculados com base em dados científicos de referência para folhas jovens de pak choi, podendo variar em função da variedade, método de cultivo, estado fisiológico da planta e época de colheita.
🧊 Conservação
Conservar refrigerado entre 2 °C e 5 °C.
🧼 Preparação
Lavar antes de consumir, numa solução com água e vinagre.