📊 Declaração Nutricional
Valores médios por 100 g de produto
Produto: Folhas de Couve Kale Verde
Espécie: Brassica oleracea var. acephala
Estado: Vegetal fresco – não transformado
ComponenteQuantidadeEnergia205 kJ / 49 kcalLípidos0,9 g— dos quais saturados0,12 gHidratos de carbono8,8 g— dos quais açúcares2,3 gFibra alimentar3,6 gProteínas4,3 gSal0,02 g
🔬 Base dos valores nutricionais
Valores nutricionais médios estimados, calculados com base em dados científicos de referência para kale fresco, podendo variar em função da variedade, condições de cultivo, estado fisiológico da planta e época de colheita.
🧊 Conservação
Conservar refrigerado entre 2 °C e 5 °C, em recipiente fechado para evitar desidratação.
🧼 Preparação
Lavar antes de consumir. Retirar nervuras mais grossas conforme utilização. Pode ser utilizada crua ou cozinhada.