📊 Declaração Nutricional
Valores médios por 100 g de produto
Produto: Favas
Espécie: Vicia faba
Estado: Vegetal fresco – em crescimento, não transformado
ComponenteQuantidadeEnergia300 kJ / 72 kcalLípidos0,4 g— dos quais saturados0,08 gHidratos de carbono11,0 g— dos quais açúcares1,8 gFibra alimentar4,0 gProteínas5,6 gSal0,02 g
🔬 Base dos valores nutricionais
Valores nutricionais médios estimados, calculados com base em dados científicos de referência para favas frescas jovens, podendo variar em função da variedade, estado de maturação, condições de cultivo e época de colheita.
🧊 Conservação
Conservar refrigerado entre 2 °C e 5 °C.
🧼 Preparação
Lavar antes de consumir, podendo necessitar de descasque consoante o estádio de crescimento.