📊 Declaração Nutricional
Valores médios por 100 g de produto
Produto: Folhas de Couve Lombarda
Espécie: Brassica oleracea var. sabauda
Estado: Vegetal fresco – planta adulta, não transformado
ComponenteQuantidadeEnergia110 kJ / 26 kcalLípidos0,4 g— dos quais saturados0,06 gHidratos de carbono4,7 g— dos quais açúcares2,1 gFibra alimentar2,9 gProteínas2,0 gSal0,02 g
🔬 Base dos valores nutricionais
Valores nutricionais médios estimados, calculados com base em dados científicos de referência para folhas de couve lombarda em estado adulto, podendo variar em função da variedade, método de cultivo, estado fisiológico da planta e época de colheita.
🧊 Conservação
Conservar refrigerado entre 2 °C e 5 °C.
🧼 Preparação
Lavar antes de consumir, numa solução com água e vinagre.