Folhas de Couve Lombarda

6,40 €

Firmes, frescas e de sabor vegetal suave e levemente adocicado.
Ricas em vitaminas A, C e K, folatos, fibras, compostos antioxidantes naturais e minerais essenciais, contribuem para o equilíbrio nutricional, a saúde digestiva e o suporte imunitário. Flexíveis e resistentes à cozedura, são ideais para saladas, sopas, estufados, enrolados, fermentações e cozinha tradicional e criativa.

🟢🌱 Disponíveis

Embalagem: 250 g

Folhas de planta adulta, colhidas folha a folha.
Produto vivo, sem colheita do legume, respeitando o ciclo natural da planta.
Colhido próximo do envio. O peso pode variar naturalmente.

Firmes, frescas e de sabor vegetal suave e levemente adocicado.
Ricas em vitaminas A, C e K, folatos, fibras, compostos antioxidantes naturais e minerais essenciais, contribuem para o equilíbrio nutricional, a saúde digestiva e o suporte imunitário. Flexíveis e resistentes à cozedura, são ideais para saladas, sopas, estufados, enrolados, fermentações e cozinha tradicional e criativa.

🟢🌱 Disponíveis

Embalagem: 250 g

Folhas de planta adulta, colhidas folha a folha.
Produto vivo, sem colheita do legume, respeitando o ciclo natural da planta.
Colhido próximo do envio. O peso pode variar naturalmente.

📊 Declaração Nutricional

Valores médios por 100 g de produto

Produto: Folhas de Couve Lombarda
Espécie: Brassica oleracea var. sabauda
Estado: Vegetal fresco – planta adulta, não transformado

ComponenteQuantidadeEnergia110 kJ / 26 kcalLípidos0,4 g— dos quais saturados0,06 gHidratos de carbono4,7 g— dos quais açúcares2,1 gFibra alimentar2,9 gProteínas2,0 gSal0,02 g

🔬 Base dos valores nutricionais
Valores nutricionais médios estimados, calculados com base em dados científicos de referência para folhas de couve lombarda em estado adulto, podendo variar em função da variedade, método de cultivo, estado fisiológico da planta e época de colheita.

🧊 Conservação
Conservar refrigerado entre 2 °C e 5 °C.

🧼 Preparação
Lavar antes de consumir, numa solução com água e vinagre.